Naast bier is bier-foodpairing al een tijdje in opkomst. Het combineren van bier met eten. Een uitdaging waar Emile Götte, chef-kok van ons eigen Gulpener BrouwLokaal regelmatig voor staat. Naast het werken met het 25-miles concept en het bier-foodpairing wordt er ook geexperimenteerd met bieren.

Misset Horeca schreef hier een artikel over: “Hop en hap: Emile Götte over bier als maaltijdbegeleider”. Verder lezen? klik dan hier.

Cookies & privacy

Pas je instellingen aan en / of bekijk het privacy statement.

Privacy policy | Sluiten
Instellingen