Zum BrouwLokaal (Braulokal) gehören eine Mikrobrauerei, die Geschmacksbibliothek, das Biertheater, das Lernlabor, ein Bierladen und das einzigartige 25-Miles-Gastrokonzept mit eigener Terrasse und Hopfengarten. All diese Abteilungen verbreiten jeweils das Gedankengut der Brauerei und bilden zusammen das ultimative Bier-Erlebniszentrum der Niederlande. Das BrouwLokaal hat das ganze Jahr über für Bierliebhaber geöffnet, bietet aber auch für geschäftliche Besucher interessante Möglichkeiten.

mikrobrauerei

Die Mikrobrauerei ist das ideale Versuchslabor für die Entwicklung neuer Bierrezepte, -geschmacksrichtungen und -stile. Hier experimentieren wir selbst nach Herzenslust und bieten gleichzeitig ein professionelles Podium für Bierliebhaber, die ihre eigenen Kreationen (bis zu 250 Liter) zum Leben erwecken wollen. Außerdem geben wir in der Mikrobrauerei auf jedem Niveau Unterricht im Bierbrauen und bieten geschäftlichen Besuchern eine optimale Begegnungsstätte, in der sie beispielsweise mehr über verantwortliches Handeln in der Wirtschaft erfahren können.

geschmacksbibliothek

Steigen Sie hinab in die jahrhundertealten Kellergewölbe der Brauerei und entdecken Sie bei Kerzenlicht eine einzigartige Biersammlung mit über 100 Stilen aus dem In- und Ausland. Buchen Sie das „Geheime Biergelage“-Arrangement und erfahren Sie die ganze Geschichte der außergewöhnlichsten Biere. Außerdem haben Sie Gelegenheit, bei einer Verkostung herauszufinden, wie Faktoren wie Zeit und Holzreifung den Geschmack des Bieres beeinflussen können.

biertheater

Besucher, die eine Führung oder ein anderes Arrangement buchen, beginnen die Veranstaltung im Biertheater. Hier nimmt André Köppen, der erste geprüfte Biersommelier der Niederlande, Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte der Gulpener Bierbrauerei von damals bis heute. Als unabhängiges Familienunternehmen und freie Brauer haben wir keine Geheimnisse. André oder einer seiner Kollegen erzählt Ihnen gern die ganze Geschichte.

speiselokal

Mit 15 Gulpener Bieren vom Fass, darunter auch experimentelle Biere aus der Mikrobrauerei, steht in unserem Speiselokal das Bier im Mittelpunkt. Sie erhalten hier aber auch ehrliche, leckere Gerichte mit Produkten aus der Region. Wir servieren nach dem 25-Meilen-Konzept ausschließlich Gerichte aus Erzeugnissen, die aus einem Umkreis von rund 40 Kilometern stammen.

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lernlabor

In einer Atmosphäre von Wissen und Kreativität ist das Lernlabor ein optimaler Lern- und Ausbildungsraum für Bierliebhaber und Hobbybrauer. Für geschäftliche Gäste ist das Lernlabor ein inspirierender Ort für Lehrgänge, Meetings und Firmenpräsentationen. Neben einer eindrucksvollen Sammlung von Büchern über Bier, Brauprozesse und die Geschichte von Gulpener bietet der Raum eine praktische Ausstattung mit audiovisuellen Geräten.

bierladen

Möchten Sie etwas vom guten Limburger Leben mit nach Hause nehmen? In unserem Bierladen finden Sie außer unseren Bieren auch alle Zutaten und Artikel, um Ihr eigenes Bier zu brauen, einschließlich lebender Hefekulturen. Das Angebot umfasst zudem eine tolle Auswahl an Büchern und anderen Artikeln rund um das Thema Bier. Wenn Sie direkt vor Ort eines unserer Arrangements buchen möchten, sind Sie im Bierladen ebenfalls an der richtigen Adresse.

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hopfengarten

Die Terrasse unseres gemütlichen, von einer Mauer umgebenen Hopfengartens (hoptuin) lädt zum Ausruhen und Ausprobieren einheimischer Speisen und Getränke ein. Picknicktische und große Feuerkörbe schaffen eine entspannte Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wohlfühlen können.

Das BrouwLokaal ist für jedermann zugänglich, wobei man jedoch mit einem unserer Arrangements noch viel mehr sehen und lernen kann.

Unsere Arrangements im Überblick

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