Der Grundkurs Brauen ist ein Ganztages-Arrangement, bei dem Sie die Grundlagen des Bierbrauens kennen lernen. Sie erfahren mehr über unsere Zutaten und wie diese im Brauprozess zum Einsatz kommen. Gemeinsam mit der Gruppe unterstützen Sie unseren Freien Brauer beim Brauen eines Gulpener Gebräus. Da es sich hierbei um einen echten Brauprozess handelt, dauert es anschließend noch 4-6 Wochen, bevor das Bier fertig ist. Sobald der Brauprozess abgeschlossen ist, erhalten Sie jeweils 6 Flaschen mit je 75 cl Bier und Ihrem selbst entworfenen Etikett nach Hause geschickt. Damit haben Sie ein einzigartiges und leckeres Andenken. Zum Wohl!

Inhalt

Ein kleiner Griff aus den Aktivitäten:

  • Lehrstunde im Lernlabor vom BrouwLokaal, in der Sie die Grundbegriffe zum Brauprozess, den Rohstoffen, der Gärung und der Lagerung erlernen.
  • In der Mikrobrauerei wird der Brauprozess anhand des Gulpener Gebräus erklärt, der dort gerade gebraut wird. Lernen Sie den Geschmack des Bieres kennen, indem Sie die reinen Rohstoffe und unsere Bierwürze probieren.
  • Besuch der Geschmacksbibliothek, wo hunderte Biere aus der ganzen Welt aufbewahrt werden. In den Kellern vom BrouwLokaal erfahren Sie, worauf Sie bei der Bierverkostung achten müssen.
  • Brauerlunch mit einem Gulpener Spezialbier nach Wahl.
  • Führung durch die Gulpener Bierbrauerei.
  • In der Mikrobrauerei helfen Sie mit beim nächsten Schritt des Brauprozesses, dem Hinzufügen des Hopfens. Außerdem entwerfen Sie gemeinsam ein Etikett, mit dem letztendlich Ihre Bierflaschen versehen werden.
  • Nach zirka 6 Wochen erhalten Sie jeweils 6 Flaschen mit je 75 cl Bier.

Dauer

Das Arrangement beginnt um 10.00 Uhr und dauert zirka 7 Stunden.

Kosten

€ 110,- pro Person

inkl. 6 Flaschen Mikrobrauereibier (75 cl) mit eigenem Etikett.
Gegen Aufpreis können wir die Flaschen per Paketpost versenden.

Möglichkeiten

Allgemeine Informationen

  • An diesem Arrangement können bis zu 10 Personen teilnehmen.
  • Die Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein.
  • Aus Sicherheitsgründen ist beim Besuch der Brauerei das Tragen von Slippern oder Sandalen nicht erlaubt.
  • Haustiere sind in der Brauerei nicht gestattet.

Sind Sie interessiert? Schreiben Sie uns eine e-mail: Brouwlokaal@gulpener.nl

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