Het BrouwLokaal bestaat uit een Microbrouwerij, Smaakbibliotheek, Biertheater, Studielab, Bierwinkel en uniek 25 miles-horecaconcept met eigen terras en Hoptuin. Onderdelen die stuk voor stuk het gedachtengoed van de brouwerij uitdragen en samen het meest complete bierbelevingscentrum van Nederland vormen. Het BrouwLokaal is 363 dagen geopend voor bierliefhebbers, maar biedt ook voor zakelijke gasten interessante mogelijkheden.

microbrouwerij

De Microbrouwerij is de ideale proeftuin voor de ontwikkeling van nieuwe bierrecepten, -smaken en –stijlen. Hier experimenteren we zelf naar hartenlust en bieden we tegelijkertijd een professioneel podium aan bierliefhebbers die hun eigen creaties tot leven willen laten komen (tot 250 liter). Verder geven we vanuit de Microbrouwerij op elk niveau onderwijs over het bierbrouwvak en voor zakelijke gasten is het dé plek om meer te weten te komen over onder andere Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.

smaakbibliotheek

Daal af naar de eeuwenoude gewelfde kelders van de brouwerij en ontdek bij kaarslicht een unieke biercollectie met meer dan 100 stijlen uit binnen- en buitenland. Boek je het ‘Geheim Biergelag’ arrangement, dan hoor je het complete verhaal achter de meest bijzondere bieren. Ook krijg je de kans om te proeven wat factoren als tijd en houtlagering met de smaak van bier doen.

biertheater

Bezoekers die een rondleiding of ander arrangement boeken starten in het Biertheater. Hier neemt André Köppen, Nederlands eerst gediplomeerde biersommelier, jullie mee in de geschiedenis en het heden van de Gulpener Bierbrouwerij. Als zelfstandig familiebedrijf en vrije brouwer hebben wij geen geheimen. André of een van zijn collega’s vertellen jullie er graag alles over.

eetcafé

Met 15 Gulpener bieren van de tap, waaronder ook experimentele bieren uit de Microbrouwerij, staat in ons eetcafé bier centraal, maar je kunt er ook puur en smaakvol eten van lokale bodem. Opgezet volgens het 25 miles-concept serveren we alleen gerechten met grondstoffen die binnen een straal van zo’n 40 kilometer zijn geproduceerd.

Lees meer

studielab

Omringd door kennis en creativiteit is het Studielab de ideale studie- en opleidingsruimte voor bierliefhebbers en hobbybrouwers. Zakelijke gasten vinden in het Studielab een inspirerende locatie voor cursussen, vergaderingen en bedrijfspresentaties. Naast een indrukwekkende verzameling boeken over bier, brouwprocessen en de geschiedenis van Gulpener, is de ruimte voorzien van de nieuwste audiovisuele middelen.

bierwinkel

Wil je iets van het goeie Limburgse leven mee naar huis nemen? In onze Bierwinkel vind je naast onze bieren ook alle ingrediënten en artikelen om je eigen bier te brouwen, inclusief onze levende gist. Verder is er een prachtselectie van boeken en andere bierartikelen te vinden.

Wil je ter plekke een van onze arrangementen boeken, dan kan dat ook in de Bierwinkel.

hoptuin

Even lekker tot rust komen onder het genot van een lokaal hapje en drankje? Dat kan op het terras van onze sfeervolle ommuurde Hoptuin. Met onder meer gezellige picknicktafels en grote vuurkorven hangt hier een relaxed sfeertje waar ontspanning en inspanning hand in hand gaan.

Het BrouwLokaal is vrij toegankelijk voor iedereen, maar je ziet en leert nog veel meer met een van onze arrangementen.

Bekijk onze arrangementen